上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,地下室通風(fēng)系統(tǒng),廚房油煙處理工程等。
隨著科學(xué)技術(shù)與餐飲業(yè)的發(fā)展,以及相關(guān)法規(guī)的要求,廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的功能定位不斷完善,已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能,正因?yàn)檫@一系統(tǒng)已經(jīng)具有排除油煙、蒸汽、廢熱氣,通入新風(fēng),調(diào)節(jié)廚房溫度以及進(jìn)出空氣凈化功能,為此我們把這一系統(tǒng)稱之為“廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)”,以示區(qū)別。參照國家有關(guān)技術(shù)要求,結(jié)合技術(shù)實(shí)踐,一個(gè)功能完備的排煙通調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),應(yīng)該達(dá)到以下的功能。
1.排凈油煙廢氣
排煙設(shè)備排除廚房設(shè)備生產(chǎn)的全部油煙、蒸汽、廢氣,保證油煙熱氣不外溢,帶走部分廚房設(shè)備產(chǎn)生的多余熱量。
2.合理補(bǔ)充新風(fēng)
根據(jù)廚房自然補(bǔ)風(fēng)量、空調(diào)新風(fēng)量,通盤考慮送風(fēng)機(jī)的新風(fēng)量。使補(bǔ)充新風(fēng)與排煙風(fēng)量匹配。以平衡排煙產(chǎn)生的負(fù)壓,使廚房內(nèi)略有負(fù)壓,保證即使在冬天關(guān)閉室外門窗的情況下,當(dāng)廚房門開啟時(shí),流向廚房內(nèi)不大于3m/s的風(fēng)速。
3.控制溫度
根據(jù)廚房的工作環(huán)境要求標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)具有室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)的功能,各種不同的工作間可按時(shí)間需要控制室溫。
4.新風(fēng)凈化
補(bǔ)充的新風(fēng)應(yīng)該進(jìn)行凈化與調(diào)溫處理,防止灰塵物混入廚房,風(fēng)管制作廠家,污染食物。
5.凈化油煙消除噪音
排除的油煙應(yīng)該進(jìn)行凈化處理,消除噪音,減少對環(huán)境的污染
6.優(yōu)化設(shè)計(jì)節(jié)能降耗
通過系統(tǒng)計(jì)算,要對系統(tǒng)流量,壓力,熱量等技術(shù)指標(biāo),進(jìn)行平衡優(yōu)化設(shè)計(jì),使系統(tǒng)通風(fēng)機(jī)工作在***工況點(diǎn)上,采用分散控制、系統(tǒng)動(dòng)態(tài)平衡設(shè)計(jì),使系統(tǒng)具有節(jié)能降耗的功能。
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經(jīng)對我?guī)靷}型、儲糧及入庫時(shí)間相同的15和16號倉分別采用4臺功率為0.75kW的軸流風(fēng)機(jī)和4臺功率為11kW的離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫,16號倉在符合t1-t28e;濕度符合60%70%條件時(shí)通風(fēng)降溫。從通風(fēng)的降溫速率、降溫時(shí)間、水分流失、用電消耗等情況看,不同風(fēng)機(jī)的工作時(shí)間存在著一定差異,控制熏蒸次數(shù),減少藥劑污染對糧食熏蒸用藥,按品種和時(shí)期分別采取不同的熏蒸措施,合理使用藥劑。對可以低劑量保管的糧食,盡量不采取熏蒸?! ⌒录Z入倉后要進(jìn)行一次徹底的熏蒸,熏蒸前要查漏補(bǔ)洞,確保半衰期達(dá)到40s,熏蒸要采用整倉環(huán)流或膜下環(huán)流熏蒸,并及時(shí)檢測PH3濃度,密閉20d后,方可通風(fēng)散氣。儲糧在儲存一段時(shí)間后,盡量減少藥劑用量,在糧食儲藏期間,化學(xué)保管中補(bǔ)藥的時(shí)間盡量推后,以減少加藥次數(shù)?! 】茖W(xué)使用機(jī)械,降低出入庫速凍冷庫成本。輪換過程中靈活運(yùn)用水平輸送模式,用一臺功率為2kW、效率為50t/h的水平輸送機(jī)替代4kW輸送機(jī)即可實(shí)現(xiàn)正常輪換,上海矩形風(fēng)管制作廠家,按照一個(gè)中等糧庫100000t經(jīng)營量計(jì)算,可節(jié)約電能4000kWh。 利用軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫,為冬季通風(fēng)降溫打下良好基礎(chǔ)盡管離心風(fēng)機(jī)降溫速率較大,但在將糧溫降到相近水平時(shí)的總用卻要大得多,單位能耗要比軸流風(fēng)機(jī)大。在降溫、保水時(shí),盡量選擇軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫,能夠節(jié)約電能,節(jié)約儲糧成本,降低儲糧費(fèi)用,減少糧食水分損失?! 】茖W(xué)熏蒸,提高免熏蒸率隨著儲糧的質(zhì)量和儲藏條件的改善,目前我?guī)靸Z免熏蒸率基本控制在40%左右,用藥量和PH3排放量明顯減少,減少了對環(huán)境的污染,實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?! 】茖W(xué)合理高z效的出入庫清理系統(tǒng),不僅有效地減少了粉塵污染,而且降低了噸糧出入庫成本。倉房隔熱保溫改造使儲糧保持了很好的低溫狀態(tài),不但保持了儲糧的品質(zhì),而且有效地降低了蟲霉發(fā)生的概率,而且為避免冬季通風(fēng)出現(xiàn)結(jié)露和降低通風(fēng)成本打下了良好基礎(chǔ)。軸流風(fēng)機(jī)相對離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫,能夠節(jié)約電能,節(jié)約儲糧成本,降低儲糧費(fèi)用,減少糧食水分損失。
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